Ăn non, vừa ngon vừa dễ

Direct English translation

To eat it unripe is both tasty and easy.

Equivalent English version

Quit while you are ahead

Giải thích tiếng Việt

Chỉ người đánh bạc hoặc làm việc may rủi biết dừng lại khi vừa được chút lợi, không tham tiếp để tránh thua thiệt. Thường dùng để khuyên nên biết đủ và rút lui đúng lúc.

English explanation

Refers to gamblers or risk-takers who stop after gaining a little instead of pressing on greedily. It is used to advise knowing when enough is enough and quitting at the right time.